4月30日，武冈市市场监督管理局启动2026年食品安全全链条监管专题培训。培训覆盖全市食品生产、经营、保健及餐饮服务单位负责人，学校分管餐饮工作负责人，食品安全总监及食品安全员等对象。

培训课程围绕强化进口食品安全防线、健全食品安全标准体系、数智赋能治理现代化、加强食品生产销售监管、行刑双向衔接打击违法犯罪、守护校园食品安全等主题展开，内容丰富，层次清晰，覆盖全链条。

此次培训旨在帮助食品生产经营者及监管人员深刻领会习近平总书记关于食品安全的重要论述，压实企业主体责任，构建现代化全链条监管体系。参训企业代表纷纷表示，课程内容权威实用，对提升日常管理水平具有很强的指导意义。（记者：王武通讯员：袁辉）

来源：武冈市融媒体中心